1、冲泡饮用

　　将金花茶的花、叶像普通茶叶一样，放在容器中用沸水冲泡3-5分钟后，即可饮用。

　　2、煎煮饮用

　　将金花茶的花或叶加水煎煮5-10分钟，取汤汁饮用，可反复煎煮。因为金花茶的花和叶都含有丰富的矿物质和营养元素，反复煎煮，更能浸出有效的营养成分。

　　3、调配饮用

　　在冲泡好的金花茶茶汤中，加入蜂蜜、牛奶、红枣、枸杞子、冰糖等即可饮用。可根据个人口味，适当进行调配即可。

　　4、煲汤食用

　　在煲鸡、鸭、鹅、鱼、猪肉汤时加入适量金花茶的花或叶(花：1朵/人/次;叶：3人/袋/次)，这样既可减少汤的部分油腻感，又可增加汤的鲜味。

　　金花茶的作用：

　　1、促进身体发育

　　金花茶锌含量283mg/kg，含锌量高。锌与人体内的活性酶有关，如羧肽酶促进肠道内蛋白质水解的重要酶，该酶含有锌。

　　2、预防夜盲症

　　金花茶中含有丰富的维生素A，因此它能够对夜盲症起到预防的作用，同时它还可以用于白内障的防治。

　　3、增强人体免疫力

　　金花茶含大量人体保健所需的营养元素，长期饮用可以提高人体免疫力。

　　4、抗菌消炎、清热解毒

　　金花茶富含丰富的植物类黄酮，人体抗菌消炎、清热解毒使用金花茶安全可靠，且无何毒副作用

　　5、降四高

　　金花茶对降血糖、降血压、降血脂、降胆固醇，对糖尿病及其并发症有独特神奇的功效，起协同平衡调节作用。

　　6、促进睡眠

　　金花茶是一种不含咖啡因的茶科植物，根据个人吸收能力不同，在饮用不同时间长短后对睡眠均有明显的改善作用。